Borussia Düsseldorf sucht ab sofort oder zum späteren Eintritt eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Borussia Düsseldorf ist mit 78 Titeln der erfolgreichste Tischtennisverein der Welt und gilt mit seinem in Europa führendem Tischtennis-Zentrum als Aushängeschild seiner Sportart.

Im von Borussia Düsseldorf geführten Bundes- und Landesleistungsstützpunkt sind nationale, internationale und inklusive Trainingsgruppen, ein Vollzeitinternat und eine Tischtennisschule ebenso beheimatet wie ein Hotel- und Lehrgangsbetrieb mit Seminarwesen und zahlreichen Veranstaltungen.

Ihre Aufgaben

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung.
• Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Personaleinsatzplanung.
• Bestellwesen und Warenwirtschaft.
• Gestaltung von Speiseplänen und Menüs.
• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche sowie im Lager und im Kühlhaus.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung als Küchenleitung.
• Idealerweise Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie der sportlergerechten Ernährung.
• Sympathisches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen.
• Führungskompetenz und Kommunikationsfähigkeit.
• Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Flexibilität und Belastbarkeit.

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit.
• Leistungsgerechte Entlohnung.
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.
• 6 Wochen Jahresurlaub plus Brauchtumstag Rosenmontag.
• Gezielte Einführung und Einarbeitung.
• Eigenverantwortliches Arbeiten.
• Familiäre Arbeitsatmosphäre.
• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessbereichs.
• Möglichkeit zum Job-Bike-Leasing.
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke.
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit frühestmöglichem Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellung.